Lebens- und Genussmittel - Bio und FairTrade als Lebensmittelstandards in Deutschland

Es ist nicht einzusehen und auch nicht logisch, dass diejenigen Hersteller, Erzeuger oder Landwirte, die im Einklang mit der Natur arbeiten, Bio- oder Fair-Trade-Zertifikate erwerben müssen, um ihre Produkte mit den entsprechenden Kennzeichnungen verkaufen zu dürfen.Der umgekehrte Weg wäre logisch und zeitgemäß: Diejenigen Hersteller, Erzeuger oder Landwirte, die NICHT umweltschonend in Bio-Qualität und mit fair gehandelten Produkten arbeiten und somit unser aller Lebensgrundlage und Gesundheit gefährden, werden verpflichtet, Zertifikate zu erwerben, um ihre Produkte in Verkehr bringen zu dürfen. Der Preis, den wir für unsere Waren bezahlen, ist völlig unrealistisch, denn hier sind Umwelt- und Gesundheitsschäden nicht mit eingerechnet. Bio und Fair wäre wäre eine sinnvolle Weichenstellung in die richtige Richtung, um der fortschreitenden Umweltzerstörung und der Ausbeutung von Menschen Einhalt zu gebieten, aber auch eine Maßnahme, um Fluchtursachen an einer der Ursachen zu bekämpfen. Richtiges Handeln zum Wohle von uns allen muss künftig als Standard und nicht als Ausnahme gelten. Der Schutz unserer Lebensgrundlage muss wichtiger werden als wirtschaftliche Interessen. Auf einem endlichen Planeten hat un-endliches Wachstum keinen Sinn. Auf einem zerstörten Planeten sind Arbeitsplätze und Aktienpakete bedeutungslos. Wir können nicht auf den Moment warten, an dem alle Länder dieser Erde ebenfalls mitziehen, denn dieser Moment wird nie kommen. Aber wir können einen Anfang wagen, neue Standards für eine bessere Zukunft setzen und vielleicht ein gutes Beispiel für andere Länder werden.