Bauern

Höhere Lebensmittelpreise verbessern die Lage der Bauern, egal ob diese nun durch Spekulation oder Naturereignisse erfolgt sind. Auch vergrößer diese das Nahrungsangebot. Einseitig auf die Konsumenten zu schauen, ohne die Bauern im Blick zu haben ändert nichts.

Quelle: "Die Getreidebörse" von Frank Norris