Bewusst einkaufende und lebende Menschen sollten Einsicht darüber erhalten, was sie kaufen. Nur „Bio“ oder „Geflügel aus der Umgebung" sind keine ausreichende Information für den Konsumenten. Der Mensch, der einkauft, soll sie über die Fleisch und Gemüselieferanten der Hersteller informieren können, um so für sich zu entscheiden, ob er das Lebensmittel kaufen möchte. Ein Beispiel sind die Eier, die verwendet werden, wer nur Freilandhaltung unterstützt, sollte auch bei anderen Lebensmitteln nur Freilandeier kaufen dürfen.