Markt oder Befehl?
Wenn es den Menschen wirklich so wichtig wäre, dann würden sie nur in gastronomischen Betrieben speisen, die die gewünschte Kennzeichnung betreiben. Sowas muss sich am Markt bilden und nicht erzwungen werden. Durch Zwang und Kontrolle steigen die Staatsausgaben und die Menschen haben noch weniger Geld/Freiheit, womit sie dann bewusst konsumieren können.
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