ISBN 978-3-8329-6970-7
Es gibt derzeit keine Langzeitstudien, die die Unbedenklichkeit gentechnisch veränderter Nahrungsmittel ausschließen kann. Die für die Zulassung von den Gentec-Konzernen eingereichten Studiendaten werden meist nur 3 Monate lang erhoben. Das ist völlig unzureichend, zumal es in mitlerweile zahlreichen, länger angelegten Studien neutraler Wissenschaftler eindeutige Hinweise gibt, dass Genfood negative gesundheitliche Folgen auf Mensch, Tier und Umwelt haben kann. Wir sind keine Versuchskaninchen!
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