Der Verbraucher (wir alle) will Fleisch-der Bauer produziert Fleisch. Wir wollen billigeres Fleisch-der Bauer produziert billigeres Fleisch über größere Mastanlagen...usw. Was ist logisch: 100 kl.Bauern á 100 Schweine oder 1 Bauer mit 10.000 Schweine? Nichts, den die Anzahl ist das gleiche, der Gestank nur besser verteilt. Und wenn man die kleinen Höfe von früher betrachtet, waren die meisten in der Tierhaltung nicht unbedingt astrein, z.B. Ketten, die aus dem Tierhälsen eiterten...usw. Der 1 Bauer dagegen unterliegt einer absoluten Kontrolle der Behörden, bezüglich Tier- und Umweltschutz.

Kilde: