Gesetzgebung mit Vernunft und Augenmaß, Pharmalobby, Lobbyismus
Der Wirt ist selbständiger Unternehmer, der sein Lokal betreibt, um sich und seine Familie zu ernähren, sowie seinen Kindern eine Ausbildung zu ermöglichen. Die meisten Wirte schaffen Arbeitsplätze, oftmals solche, die geringere Qualifikationen erfordern. Das ist m.E. ein ganz wichtiger Punkt, da solche Arbeitsplätze durch zunehmende Automatisierung und Rationalisierung immer weniger werden, und weil sich Studenten mit Jobs in der Gastronomie ihr Studium finanzieren konnten.
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