Der öffentlich-rechtliche Rundfunk sollte als ein durch die Allgemeinheit finanzierte Institution dafür Sorge tragen, dass ihre Inhalte jedem Bürger etwas zu bieten haben. Die überaus erfolgreiche Sendung 'Beef Buddies' traf genau den Geschmack einer breiten Schicht von Kochinteressierten jeden Alters. Eine Zustimmung für ein Format des öffentlich-rechtlichen Fernsehens, über jede Altersgrenze hinweg ist eher selten, und daher kostbar. Sie sollte nicht leichtfertig den vorschnell bestimmten Erfordernissen einer neuen Ausrichtung zum Opfer fallen