Für viele muslimische Studierende am KIT ist es nicht möglich, die nicht-vegetarischen Angebote in der KIT-Mensa zu nutzen, da bei den bestehenden Mensa-Angeboten die Fleischverarbeitung nicht nach islamischen Regeln erfolgt. Dies führt zu einer eingeschränkten Auswahl für eine signifikante Gruppe von Studierenden.
In Anbetracht der wachsenden Anzahl muslimischer Studierender am KIT sowie der allgemeinen Beliebtheit von Dönergerichten in Deutschland ist ein Halal-Döner-Angebot nicht nur ein attraktives Essensangebot, sondern auch ein Zeichen der Inklusion und des Respekts gegenüber den Bedürfnissen aller Studierenden.
Darüber hinaus würde ein solches Angebot die kulinarische Vielfalt in der Mensa erhöhen und ein positives Beispiel für gelebte Diversität am KIT setzen.