Viele Menschen – auch ich – vertragen Sprudelwasser nicht gut. Kohlensäure kann für empfindliche Mägen problematisch sein. Trotzdem verlangen viele Restaurants in Deutschland hohe Preise für stilles Wasser – obwohl wir hier eines der besten Trinkwasser der Welt haben.
Meine Forderung:

• Stilles Leitungswasser kostenlos zum Essen bereitstellen, wenn Gäste dies wünschen.
• Gesetzlich klare Regelung wie in Frankreich: Trinkwasser auf Wunsch unentgeltlich.
• Mehr Wertschätzung für Leitungswasser als nachhaltige und gesunde Alternative.

Es geht hier nicht um Geiz, sondern um Fairness, Umweltbewusstsein und ein Mindestmaß an Gastfreundschaft. Wer in einem Restaurant isst, sollte zumindest ein Glas stilles Wasser bekommen können – kostenlos.