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  • Von: Josephine Bittner (Veggie HSG Leipzig (vegan-vegetarische ... mehr
  • An: Studentenwerk Leipzig
  • Region: Leipzig mehr
    Kategorie: Verbraucherschutz mehr
  • Status: Petition in Zeichnung
  • 113 Tage verbleibend
  • 240 Unterstützende
    48% erreicht von
    500  für Sammelziel

Petition für vegane Speisen in den Mensen und Cafeterien des Studentenwerks Leipzig

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Wir fordern die Mensa-Leitung des Studentenwerks Leipzig auf, täglich mindestens ein veganes Gericht sowie frisches Gebäck (Kuchen u.ä.) zu einem fairen Preis in allen Mensen und Cafeterien anzubieten.

Begründung:

Auf der Webseite der Mensa steht: "[...] Das vegane Angebot in unseren weiteren Mensen wird sukzessiv und standortspezifisch je nach Nachfrage der Studierenden erweitert. Ferner weiten wir auch in unseren Cafeterien unser veganes Angebot aus. Hier bieten wir standortabhängig neben veganen Brötchen und Sandwiches auch veganes Würzfleisch, vegane Suppen und vegane Cookies und Brownies an."

Die veganen Gerichte werden bisher nur in ein paar Mensen angeboten und (wahrscheinlich) aus Kostengründen wurde das einstige Angebot an selbstgebackenen Cookies und Brownies eingestellt. Aktuell bieten manche Mensen lediglich einen veganen Tiefkühl-Kuchen an sowie weitere Tiefkühl-Produkte (nichtvegan), obwohl sich das Studentenwerk Leipzig für Qualität und Frische bei der Speisenplanung ausspricht und wohl versucht auf Zusatzstoffe zu verzichten. Es herrscht also eine Diskrepanz zwischen dieser Aussage und dem Angebot.

Immer mehr Studenten legen Wert auf eine ausgewogene, bewusste und nachhaltige Ernährung. Tierische Produkte gefährden zum Einen die Umwelt, da die Landwirtschaft vorrangig auf Massentierhaltung setzt, zum anderen natürlich auch das Wohl der Tiere und somit auch dem Endverbraucher/Konsumenten. Aufgrund von folglichen Nahrungsmittelunverträglichkeiten von tierischen Inhaltsstoffe steigen viele Personen auf pflanzliche Alternativen um.

Der Genuss von rein pflanzlichen Mensa-Speisen soll deshalb nicht bei den deftigen Gerichten enden, sondern auch Gebäck als Nachtisch oder für die Café-Pause angeboten werden.

Im Namen aller Unterzeichner/innen.

Webseite der Mensen Studentenwerk Leipzig:
www.studentenwerk-leipzig.de/mensen-cafeterien

Initiator der Petition, Veggie Hochschulgruppe Universität Leipzig:
univeg.wordpress.com

Im Namen aller Unterzeichner/innen.

Leipzig, 17.01.2017 (aktiv bis 16.07.2017)


Neuigkeiten

Filmevent findet später statt - Auslage der Petition Neuer Sammlungszeitraum: 6 Monate

>>> Zu den Neuigkeiten


Debatte zur Petition

PRO: Studenten die sich vegan ernähren möchten sollten standortunabhängig die Möglichkeit dazu haben. Dazu gehört auch die, für Kopfarbeit ausgesprochen wichtige, süße Zwischenmahlzeit, die hinsichtlich Qualität und Frische den Richtlinien der Mensa Leitung ...

CONTRA: seine Ernährungsideologien soll man doch einfach selbst zahlen. Es wird in einigen Angeboten und wenn nicht genug Nachfrage besteht, dann ist das eben so und es rechnet sich einfach nicht. Also liebe Veganer-Ideologen, bringt Euer Essen selbst mit und ...

>>> Zur Debatte


Warum Menschen unterschreiben

Veganes Essen stellt eine nachhaltige Alternative zum herkömmlichen Mensaessen dar, das täglich von mehreren Hundert Personen genutzt wird, und sollte auch dort angeboten und unterstützt werden, ohne es durch einen höheren Preis (der gegenüber Milch- ...

Mensa sollte mehr vegetarisches und veganes Angebot haben.

Weil ich zwar kein veganer bin, die veganen Angebote aber dankend annehme, wenn es sie gibt und mir mehr davon wünsche.

Ich hätte gerne veganes Gebäck in der Mensa.

Ich finde, vegane Ernährung sollte vgl. mit fleischhaltiger unterstützt werden!

>>> Zu den Kommentaren


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Letzte Unterschriften

  • Ruben S. Leipzig vor 3 Tagen
  • Leonore H. Leipzig vor 7 Tagen
  • Nicht öffentlich Leipzig vor 8 Tagen
  • Nicht öffentlich Essen am 16.03.2017
  • Nicht öffentlich Leipzig am 15.03.2017
  • Svenja P. Leipzig am 15.03.2017
  • Nicht öffentlich Aachen am 14.03.2017
  • Peter B. Leipzigh am 07.03.2017
  • Nicht öffentlich Leipzig am 06.03.2017
  • Dominik S. Wien | Österreich am 02.03.2017
  • >>> Alle Unterschriften

Petitionsverlauf

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