Schulessen, das gesund ist und satt macht
Eine gemeinsame Initiative von Eltern, Schüler:innen und Pädagog:innen der Freien Werkschule Meißen

Worum geht es?
Immer wieder wurde in Gremien, Gesprächen und Rückmeldungen deutlich, dass viele Kinder nach dem Schulessen hungrig bleiben – besonders die älteren. Das Thema ist nicht neu, wurde bereits mehrfach angesprochen, aber bislang konnte keine nachhaltige Lösung gefunden werden.

Seit dem Brand der Schulküche hat sich das Angebot spürbar verändert – und nicht unbedingt zum Besseren. Viele Kinder und Eltern empfinden die Mahlzeiten als weniger sättigend. Auch der Wunsch nach mehr frischen, nahrhaften und gesunden Komponenten wie Salat wird regelmäßig geäußert.

Was immer wieder auffällt:
·  Essensportionen werden nicht immer an die Bedürfnisse der Schüler:innen angepasst: Jüngere erhalten oft sehr volle Teller und schaffen das Essen nicht – vieles landet im Müll, ältere bekommen im Verhältnis kleinere Portionen und werden schlicht nicht satt.
·  Die Möglichkeit zum Nachholen besteht häufig nicht – oder es ist dann nur noch Sauce oder Beilage übrig.
·  Süße Hauptspeisen (wie Buchteln mit Vanillesoße) kommen häufiger vor, als es sinnvoll erscheint.
·  Frisches, sättigendes Essen – insbesondere mit Gemüse, Salat oder Vollkornprodukten fehlt oder ist selten verfügbar.

Was wir uns wünschen (gemäß der Deutschen Gesellschaft für Ernährung):
·  Maximal 2x pro Woche Fleisch, 1x pro Woche Fisch
·  Höchstens 1 Süßspeise in 14 Tagen
·  Täglich frisches Gemüse u. Kohlenhydrate, idealerweise mit Vollkornanteil für bessere Sättigung
·   Salzärmere, ausgewogene Zubereitung
·   Eine bessere Abstimmung der Portionsgrößen nach Alter und Bedarf
·   Eine verlässliche Möglichkeit zum Nachholen, wenn ein Kind noch Hunger hat

Warum wir uns jetzt gemeinsam äußern:
Viele Eltern, Kinder und Pädagog:innen erleben die aktuelle Situation als unbefriedigend. Es gab bereits Versuche, über den Elternrat eine Veränderung zu bewirken – leider ohne nachhaltigen Erfolg.

Mit dieser Petition möchten wir dem Thema gemeinsam mehr Sichtbarkeit und Nachdruck verleihen. Nicht konfrontativ, sondern im Dialog – im Sinne unserer Schulgemeinschaft und zum Wohl aller Kinder.

Wer wir sind:
Wir sind Eltern, Schüler:innen und Pädagog:innen der Freien Werkschule Meißen, denen eine gesunde, ausgewogene und sättigende Schulverpflegung am Herzen liegt.

Wir möchten mit dieser Initiative einen Impuls setzen – für eine konkrete Weiterentwicklung des Schulessens in respektvoller Zusammenarbeit mit allen Beteiligten.

Teilnahme und Sichtbarkeit:

Diese Petition ist ausschließlich für die Freie Werkschule Meißen bestimmt und wird nicht öffentlich geteilt. Sie richtet sich ausschließlich an die Schulgemeinschaft: Eltern, Schüler:innen und Pädagog:innen.

• Eltern erhalten den direkten Link zur Petition per E-Mail über den Elternverteiler und können dort auch stellvertretend für ihr Kind mitzeichnen.
• Schüler:innen der Mittelschule, die über eine eigene Schul-Mailadresse verfügen, können selbst teilnehmen.
• Grundschüler:innen werden über ihre Elternstimme einbezogen.
• Pädagog:innen können ebenfalls über den Verteiler die Petition zeichnen

Initiiert von:
Engagierten Eltern der Freien Werkschule Meißen mit Unterstützung des Schulelternrates