Auf den Verpackungen der verkauften Lebensmittel wird der Nährwert des jeweiligen Produktes angegeben. Es sollte daher auch möglich sein, dass diese Nährwertangaben pro Packung von der Kasse erfasst und in ihrer Gesamtsumme auf dem Kassenbon angegeben werden. Da es empfohlene Verbrauchsmengen für diese Nährwerte gibt, sollten diese ebenfalls auf dem Kassenbon angegeben werden. Dem Verbraucher ist es dann problemlos möglich, festzustellen, für wie viele Personen oder Tage er Nährwerte eingekauft hat. Er kann so bewusster einkaufen und überschüssige Einkäufe vermeiden. Hierdurch würde zum einen die Verschwendung von Lebensmitteln vermieden und außerdem dem Übergewicht vorgebeugt. Dieses würde auf Dauer auch dem Diabetes Typ 2 vorbeugen, wodurch erhebliche Kostensenkungen in der Krankenversicherung zu erzielen wären. Eventuell würden auch noch bessere Ergebnisse erzielt, wenn auf den Kundenkarten des Einzelhandels eine E-Mailadresse gespeichert würde, an die die Kassenbons elektronisch versandt werden.