Region: Hamburg

Wir fordern den offiziellen Franzbrötchentag!

Petition is addressed to
Geschäftsstelle des Eingabenausschusses der Hamburgischen Bürgerschaft

4,209 Signatures

84 %
5,000 for collection target

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  1. Launched May 2025
  2. Time remaining > 4 months
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Petition addressed to: Geschäftsstelle des Eingabenausschusses der Hamburgischen Bürgerschaft

Wir, die Unterzeichnenden dieser Petition, fordern die Einführung eines Franzbrötchentages am 04. Oktober als nicht gesetzlichen Feiertag in Hamburg.

Reason

Das Franzbrötchen ist lecker und Hamburger Kulturgut, es ist jedoch nicht nur Lieblingsgebäck vieler Hamburgerinnen und Hamburger, sondern auch süßer Botschafter Hamburgs in der Welt. Wir finden, das sollte entsprechend gewürdigt und gefeiert werden. Und wie ginge das besser als mit einem eigenen Feiertag? Daher fordern wir den Senat der Freien und Hansestadt Hamburg auf, den 04. Oktober als "Franzbrötchentag" in die Liste der (nicht gesetzlichen) Feiertage aufzunehmen.
Der Franzbrötchentag soll ein Symbol fürs Lokale werden, denn kein Produkt verkörpert die Hamburger Esskultur und Handwerkskunst sympathischer als das Franzbrötchen.

Wie wird der Franzbrötchentag gefeiert?
Am Franzbrötchentag geht’s ums Genießen: Gönn dir dein Lieblingsfranzbrötchen vom Bäcker deines Vertrauens und denk auch an deine Liebsten: Teilen, mitbringen oder gemeinsam schlemmen macht doppelt glücklich.

Impact
Statt eingeschweißter Massenware setzen wir auf frisch, lokal und mit Liebe gebacken. Also: Sag Nein zu Plastik – und Ja zu Zimt und Zucker!
Typisch Hamburg ist aber nicht nur das Franzbrötchen, sondern auch soziales Engagement. Deshalb sollen am Franzbrötchentag immer auch wertvolle Hamburger Initiativen unterstützt werden, die dazu beitragen, Hamburg für alle zu einer lebenswerten Stadt zu machen.

Thank you so much for your support, Gopelikan GmbH, Hamburg
Question to the initiator

Petition details

Petition started: 05/08/2025
Collection ends: 11/08/2026
Region: Hamburg
Topic: Culture

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News

Gerade in der heutigen Zeit trennen uns verschiedene Meinungen und politische Gesinnung wie nie zuvor, gerade in Onlineräumen. Eine Sache zu finden, die alle gemeinsam feiern können, wäre endlich mal eine schöne Nachricht für alle Hamburger:innen zusammen. Außerdem könnte so ein Tag kleinen Konditoreien und Bäckereien, ,die jetzt schon einen Kampf gegen große Ketten führen, einen Aufwind geben und sie unterstützen.

Warum nicht einfach den Hamburg-Tag am letzten Freitag im September aufwerten und dort das Franzbrötchen mitfeiern? Es gibt ja kaum noch einen Tag im Kalender, an dem nicht irgendwie oder irgendwas gefeiert wird.

Why people sign

Ich bin gebürtiger Hamburger und der Tag passt einfach zur Stadt! Wir benötigen mehr Tradition und Lieber zu unserem schönen Bundesland

Ich finde, dass das Handwerk immer weniger wertgeschätzt wird

Franzbrötchen sind ein Hamburger Kulturgut und einfach so wunderbar lecker, dass ich es toll finde, wenn wir diesen Gebäck mit Aktionen einen Tag widmen. Habe auch schon eine Idee für eine Ice Cream Tour mit Franzbrötcheneis-Tasting in der ganzen Stadt! :)

Franzbrötchen sind lecker!!!

Franzbrötchen sind lecker und wichtig

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