Amedeus Hajek

In der Initiative Hamburger Schulcaterer haben sich im Jahr 2018 die 7 größten Hamburger Schulessen-Caterer zusammengeschlossen. Wir waren trotz großer Anstrengungen und rationeller Arbeitsweise an dem Punkt angekommen, das Gespräch mit dem Senator zu suchen, damit der seit 2012 fixierte Preis für ein Mittagessen in Schulen endlich erhöht werden würde.

Im Laufe des Jahres 2019 wuchsen wir auf 8 Unternehmen, heute sind wir 10 Unternehmen, die Essen in Ganztagsschulen anbieten, und von uns werden mehr als 70% aller Hamburger Kinder versorgt.