Ernährungsbildung im Stundenplan verankern
"Bundesernährungsminister Christian Schmidt setzt sich für eine gute Mittagsverpflegung an Schulen und Kitas ein und plädiert für mehr Ernährungsbildung im Unterricht. Unwissen und falsche Ernährungsmuster führten immer häufiger zu Übergewicht und Fehlernährung. So habe sich der Anteil der Kinder und Jugendlichen mit Übergewicht in den vergangenen 30 Jahren um 50% erhöht. Heute seien 15% der Kinder und Jugendlichen zwischen 3 u 17 Jahren übergewichtig, rund 6% litten unter Fettleibigkeit." Das möchte ich für mein Kind verhindern (Fettleibigkeit).
Kilde: www.bmel.de/DE/Ernaehrung/GesundeErnaehrung/KitaSchule/_Texte/Schulfach_Ernaehrung_KMK.html