Schulkantinen nicht hochwertig

1. Kantinenessen ist nicht hochwertig, vor allem nicht in Schulkantinen, wo viele Kinder zur gleichen Zeit eine Malzeit brauchen.. Eltern sind nicht bereit, das Geld auszugeben, dass für einen kostendeckenden Betrieb einer qualitativ hochwertigen und ihre Mitarbeiter nicht ausbeutenden Mensa notwendig wäre. Wer die SWR Doku https://youtu.be/nL_78p6kljg gesehen hat, kann das auch in etwa nachvollziehen.Eltern, die berufstätig sind und es wirklich ernst mit der Ernährung ihrer Kinder meinen, müssen ohnehin andere Wege beschreiten - z.B. warmes Familienabendessen und hochwertige Snacks tagsüber.

Πηγή: