Simples Prinzip von Preisbestimmung durch Angebot und Nachfrage. Es gibt zu viele, die diesen Job machen könnten, also müssen sie, um wenigstens etwas zu verdienen, auch mal einen Job annehmen, der schlecht bezahlt ist. Diese Situation ist lange bekannt und hätte auch VOR dem Studium ermittelt werden können. Man kann auch nicht in der Innenstadt einen Döner- und Pizza-Imbiss eröffnen und sich dann über Konkurrenz beschweren, die die Preise senkt.
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