Klimawadel
Von allen Fleischarten verursacht das Rindfleisch am meisten CO2-Äquivalente. Ein Kilogramm Rindfleisch 'produziert' ca. 36 kg CO2. Damit kann ein sehr umweltfreundlicher Kleinwagen (s.o.) ca. 300 km weit fahren, das durchschnittliche Auto mit 140 g CO2/km etwa 250 km.
kilde: <a href="http://www.veggiday.de/klimawandel/treibhausgase/15-statistische-werte.html" rel="nofollow">www.veggiday.de/klimawandel/treibhausgase/15-statistische-werte.html</a>