"Haferdrink", "Käsealternative", "sahnige Konsistenz", "weniger CO2 als Käse"...all diese Bezeichnungen dürften Hersteller pflanzlicher Alternativen bald nicht mehr auf ihre Produkte schreiben.

Wir sind die Happy Cheeze GmbH aus Cuxhaven und wir kämpfen schon seit Jahren für die Bezeichnungen pflanzlicher Produkte. Im Jahr 2019 haben wir bereits einen Rechtsstreit gewonnen, bei dem wir uns dafür eingesetzt haben, dass die Bezeichnung "pflanzliche Käse-Alternative" rechtens ist.

Wir stehen kurz vor dem endgültigen Beschluss, der pflanzliche Alternativprodukte zu sprachlichen Verrenkungen zwingt, da nicht mal mehr Formulierungen wie "Alternative zu..." benutzt werden dürfen. Das würde zu großer Verwirrung bei KundenInnen führen. Wie soll sonst erkannt werden, um was für eine Art von Ersatzprodukt es sich handeln soll?

Wir wollen zeigen, dass wir VerbraucherInnen in der Lage sind, um eine echte Milch von einer pflanzlichen Milch zu unterscheiden. Wir brauchen keine Regelung, die es den pflanzlichen Produkten noch schwerer macht!

Für ein besseres Klima und nicht zuletzt für die Erreichung Europas Klimaziele ist es elementar, eine pflanzenbasierte Ernährung zu fördern, anstatt sie noch mehr einzuschränken.

Mit den Beschränkungen für diese Produkte entsteht ein direkter Wiederspruch zur Farm-to-Fork-Strategie der EU-Kommission, die die Entwicklung zu einer pflanzlicheren Ernährung fördern will und VerbraucherInnen die Entscheidung für gesunde, nachhaltige Lebensmittel erleichtern will.

Eine aktuelle Studie der Oxford University hat ergeben, dass die Pariser Klimaziele nicht ohne Änderungen im Bereich der Agrarwirtschaft erreicht werden können.