A petíció címzettje: Das Bundesministerium für Gesundheit, die deutschen Krankenkassen, die deutschen Lebensmittelhändler & das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft

Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung - genau wie Diabetes Typ 1. Dennoch fehlt es Betroffenen in Deutschland weiterhin an finanzieller Unterstützung, ausreichendem Lebensmittelsortiment und sicherer Verpflegung im Alltag.
Diese Petition fordert konkrete gesetzliche Maßnahmen, um die Lebensmittelqualität von Zöliakie-Betroffenen nachhaltig zu verbessern.
Unsere Forderungen richten sich an das Bundesministerium für Gesundheit, die deutschen Krankenkassen, die deutschen Lebensmittelhändler und das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft:

1. Monatliche finanzielle Unterstützung durch die Krankenkasse: Menschen mit nachgewiesener Zöliakie sollen - analog zu anderen chronischen Erkrankungen - einen monatlichen Zuschuss erhalten, um die deutlich höheren Kosten für glutenfreie Lebensmittel auszugleichen.
2. Verpflichtung für Lebensmittelhändler: Große Supermarktketten wie Aldi, Lidl, Rewe, Kaufland & Co. sollen verpflichtet werden, einen umfangreiches Sortiment an glutenfreien Produkten zu führen - inklusiver frischer, tägliche verfügbaren Backwaren.
3. Glutenfreie Optionen in der Gastronomie: Alle gastronomischen Betriebe (Restaurants, Kantinen, Imbisse etc.) sollen mindestens ein sicheres, glutenfreies Gericht für Erwachsene und Kinder anbieten - ohne Risiko einer Kontamination.
4. Staatliche Förderung für 100 % glutenfreie Gastronomie: Restaurants, Cafés und Bäckereien, die ausschließlich glutenfreie Produkte anbieten, sollen staatlich gefördert werden - z.B. durch Steuererleichterungen, Grundzuschüsse oder Mietförderung.