Mehrwertsteuer ökologisch nachaltig reformieren, nicht für Brancheninteressen und unnötige Umweltfolgekosten, wie sie die konventionelle gastronomie verursachtund
Ich halte es für eine verschenkte Chance, wenn Gaststätten mit 7% MwSt belohnt werden für – erstmal gar nichts! Denn das wird den To-Go-Müll nicht verhindern, der ja bewusst aus Bequemlichkeit zum Mitnehmen genutzt wird – dagegen hilft eine To-Go-Verpackungssteuer, die Pfandbehalter und selbst mitgebrachte Behälter fördert, aber nicht eine Ermäßigung für die Im-Haus-Verzehrgastronomie. Was ein richtiger kluger Schachzug wäre: 7% für Bio-Gastronomie und Bio-Kantinen/-Mensen – 19% für konventionelle Gastronomie. Hier ist am meisten Umstellung nötig – und 12 Prozenpunkte Entlastung sinnvoll.